今日は朝から雨、

いやな天気やけど、

もうボチボチ出掛ける時間・・・♪

 

という歌が、１９７０年代にありましたが、、

 

 

そんな朝でしたが、

実家から母をデイサービスに送り出し、

古い家なので、雨のたたく音が大きい

実家で、過ごしております。

あ～、、雨うるせえ　( 一一)

 

もう、３月の検診まであと３日・・

自分なりに、食生活や運動

試行錯誤でやってますので、

結果は気になります。

 

昨日の夕食も、

手綱を緩めず、、と思っていたのだが、、

朝、奥方が

 

「あ～無性にアジフライが食いて～」

 

と叫ぶではありませんか。

？？

確かに、「奥」が

「あ～無性にアジフライが食いて～」

と叫んだんですね。

「食いて～」　と、、確かに。

 

奥の方は一応、女です。

一歩家を出れば、気取っています

いかにも、「和」に通じるというような、

静かな雰囲気を取り繕っています。

 

まあ、そんなんですよ、、

家の中じゃあね、

他のお宅ではどうなんでしょうね

 

あ、それで、夕食ですが、

 

 

私が買ってきました

アジフライ

 

・・・はい、聞こえますよ

「そんなに食いて～なら、家で揚げればいいのに！」

そうです。

私もそう思います。

 

揚げたてのサクサクのアジフライ、

たとえ、３０分くらい置いたあとだって、

まだ、サクサクで美味しいですよね～

 

他の方々のブログなどを拝見させていただきますと、

皆さん、お料理が上手で、「美味しく」を優先させて、

おつくりになられているようで、、

あ～うらやましい、、と思います。

 

私も「そんなに食いたけりゃ、アジフライくらい揚げりゃいいではないか？」

・・と言いたいところですが、

いや、もう何十年の内に、何百回と言ったことか、、、

もう諦めて、何も言いません。

 

というか、そんな方もいらっしゃると思います。

揚げものや炒め物は油が飛ぶので、後の掃除が大変らしいです。

そう、潔癖症というか、きれい好きです。

いいことなんですが、

得に１５年ほどまえに、家を改築してからは、

揚げもの、炒めものはなしです。

 

いえ、それでも感謝しています。

無理もないです。

確かに、片付けも掃除も、

奥の方がほとんどやるんですからね。

 

というわけで、

シナシナ、グチャグチョの食感で、

衣ばっかりで、糖質の多い、

とっても美味しいアジフライ、、、

 

４分の一くらいにしておきました。

 

あ、

あと、ちゃんとサラダや煮物もタップリ！！

 

 

ついでに

 

こちらは、まあまあ低糖質でした

 

(@^^)/~~~