野菜類の糖質


窓のない、クーラーもない部屋にいるので、この時期でも晴れると暑いです。

扇風機をまわして凌いでおります。

 

昨日の夕方、玄関をみると、いつものように何か新聞紙に包んで置いてあります。

ほんとうにいつものように。

昨日は、

ブロッコリー

 

カリフラワーとセロリでした。

私の家の隣や近い畑の方々、また畑をやっている友人などが次々と置いていってくれます。

誰がどれを持って来てくれたのか、全くわからない場合もありますし、直接手渡しでいただくこともあります。

そんな訳で、とにかく、どなたにも会った時は「いつも野菜ありがとうございます。」と言うことにしております。

いただいたかどうかハッキリわからない人にも一応「いつもありがとうございます。・・・ウニャムニャ」、と失礼のないようにお礼を言っております。

 

いも類や豆類を除いた野菜類とうもろこしや、れんこん、玉ねぎ、等に気をつければ、ほぼ糖質を考えなくても良いと思います。糖質量一覧表①

いただいたカリフラワーとセロリは昨夜の夕食の際の野菜サラダに、また今朝の味噌汁にもカリフラワーを入れて美味しくいただきました。

皆さま、いつもありがとうございます。・・・またお願いしますね。(笑)